À propos …
Café Rico s'engagent à faire du commerce équitable et biologique pour soutenir les cultivateurs. Nos valeurs se traduisent par ces deux principales priorités :
Pousser toujours plus loin notre partenariat avec les producteurs du Sud, entre autres par un partage des profits générés par la vente des grains de café torréfiés.
Faire de Café Rico un milieu de vie ouvert et enrichissant, un carrefour social et culturel engagé envers sa clientèle, son équipe, sa communauté.
Nos principes
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Chef de file du commerce équitable au Québec, la marque Café Rico est une garantie que les producteurs sont payés un prix juste, souvent plus élevé que le prix minimum fixé par les organismes de certification de commerce équitable, tel que Transfair au Canada. C'est la garantie d'un effort constant pour sensibiliser le public à la consommation responsable et pour encourager les activités qui font la promotion du respect des ressources naturelles et de l'environnement.
Pour Café Rico, faire du commerce équitable, c’est aussi tisser des liens solidaires avec les producteurs québécois et garantir à la population urbaine, un accès à leurs produits.
Consommateurs soucieux d'encourager le commerce équitable, méfiez-vous des allégations douteuses et des fausses étiquettes. Pour qu'un produit soit certifié équitable, il doit afficher le logo officiel de Transfair. De même, pour qu'un produit agroalimentaire soit certifié biologique, il doit afficher l'un des logos suivants : Letis S.A., Organic Crop Improvement Association (OCIA), Organisme de certification Québec Vrai (OCQV), Pro-Cert Organic Systems Ltd., Quality Assurance International (QAI).