Café Rico

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Cafés

Tous les cafés sont de provenance d’agriculture biologique et de coopérative du réseau équitable. Café Rico n’utilise que des grains Arabica car c’est une variété plus raffinée et contenant moins de caféine. Les grains Arabica sont de meilleure qualité c’est pourquoi le prix est plus élevé sur le marché conventionnel ; de même que dans le commerce équitable.

Nos cafés

Corsica

arôme fruité, légère acidité,

goût douceâtre, vif.

Espresso - Bodum

Amor Amor

café crémeux, dense, sucré et note de

pain grillé, aucune acidité.

Espresso - Cold Brew

Cumbia 

velouté, goût moelleux, pointe

d’amertume. 

Filtre - Bodum - Turc

Déca

décaféiné à l’eau, corsé, décaféiné

à la méthode suisse.

Toutes les méthodes

Gato Negro

bouquet floral, corsé, bonne attaque

en bouche. 

Espresso - Filtre - Bodum

Kawa

bouquet malté, légère acidité, bonne amertume, vif. 

Espresso - Filtre - Turc

L'Amateur 

sans acidité, ni amertume, long en bouche, arôme de cacao.

Espresso

Ti-Jean 

sans acidité, ni amertume, notes florales, corsées et fruitées.

Espresso - Filtre - Chemex - Aeropress

Bahia

arôme fruité, bouquet caramelleux,

crémeux, douceâtre, suave.

Espresso - Cold Brew

Gayo

crémeux, vif, bouquet malté.

Café au lait - Filtre

Mont-Royal

torréfaction mosaïque, bouquet de noix, crémeux, goût moelleux et noisette.

Espresso - Filtre

E.T.

bonne acidité, corps équilibré, arôme

chocolaté et notes de fruits des bois.

Espresso - Filtre - Cold Brew

Fidel

fragrance florale, crémeux, douceâtre,

aucune amertume, long en bouche. 

Espresso

Shéhérazade

bouquet caramelleux, doux au goût, légère

acidité.

Café au lait - Filtre

Halles

style italien, légère amertume, goût

douceâtre, long en bouche.

Espresso - Filtre

Mestizo

très corsé, bonne amertume.

Espresso - Filtre

Viajero 

bouquet de noix, crémeux, bonne attaque

mais court en bouche. 

Espresso

Gran Cremoso

crémeux, dense, parfum d'amande et de chocolat.

Espresso

Milan

crémeux, doux, palette aromatique.

Espresso

Zanzibar 

belle densité, goût suave, moelleux. 

Café au lait

Pour Juliette

crémeux, intense, corsé, long en bouche.

Espresso - Filtre - Cold Brew

Yunga

goût de fruits et muscade.

Filtre - Bodum